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《大暑 – 盛載屬於你我的回憶》

相信唔少香港人都有個共同回憶,細個嗰時一去到暑天,啲長輩就會好噚氣咁講:「唉呀,係大暑吖,要煲啲嘢消暑喇!」
雖然去到今日可能你都仲係覺得佢好囉嗦,但係開始要做人長輩嘅你,有冇少少懷念呢份無微不至嘅關心?今次就等忠醫陪你搵返呢份溫暖啦!

大暑對身體影響:
大暑係一年嘅第十二個節氣,烈日高掛丶高溫預警丶雷陣雨同颱風,都係大暑帶嚟嘅天氣現象。暑濕之氣容易令人汗液增多,導致體內陽氣受損,心氣虧耗,好容易引發中暑、熱中風、肩周炎、腸道傳染病等嘅疾病,所以喺大暑時節注意養生實在係相當重要。

情緒影響:
大暑天氣炎熱,暑氣旺盛,容易出現心煩丶失眠等狀況。

《忠生消暑茶》
仲夏豔陽曬到人大汗淋漓、精神委靡,好似飲成幾公升水都解唔到渴,體內依然燥熱難當,今日推介畀大家嘅就係:
椰香薏米綠豆水


材料:
生熟薏米30克
綠豆30克
椰子水1公升 (大約4碗水)
冰糖適量

做法:
⁃ 前一晚預早將薏米同綠豆浸泡水中3小時以上
⁃ 先將薏米、綠豆加入煲內,再倒入四碗椰子水,煮滾約20分鐘後熄火

食用方法:
糖水——可按個人口味加入適量冰糖至煲內享用
隨身消暑/減肥茶——煮滾後,倒入大碗放涼,再放入雪櫃一晚,第二朝就有冰涼消暑茶隨時飲用~(特別適合做戶外運動時飲用)

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